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        然后另起一只底部略平整的锅，开始煎鱼排。

        黄鱼肉嫩，慢火煎两面至金黄，便可取出。

        最后摆盘撒葱花，黄鱼面就成了

        中午剩下的食材香料还有些许，明昭顺手做了一碟油泼辣子，随后招呼几人来吃饭。

        小明晗那一碗，邹师傅特地将面煮得软烂，方便她吞咽。

        胡义等人早按捺不住。

        炖汤时，素白砂锅盖上的小孔里冒出一缕烟雾，袅袅绕绕向上攀爬，勾得他们心神不宁，只恨不能多吸几口。

        眼前这碗面，汤汁奶白，边缘微微泛着金黄油光，素白的面条整齐团在其中，面上铺了一层表皮焦脆的鱼排，间或露出底下的笋丝和雪菜。

        明昭手握竹筷，先从底下夹了一筷子面条放入口中，细细咀嚼。

        面条爽滑劲道，一尝便是老手之作。

        随着面条带入口中的汤汁极鲜，香浓的鱼鲜下还隐隐藏了冬笋的清新、雪菜的酸爽。本以为葱花只作点缀之用，没想到葱香气竟也霸道，才浸入汤里没多久，余味已叫它占据萦绕。

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