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菜是好菜,只是秦川不知道该怎么翻译,从他嘴里出来这道菜就成了“螃蟹类似物”。
做法不难但很出效果,盘子四周配以西兰花,色香味俱全。
光是从观感上就让大伙很高兴,勾起了几名女士对中国菜的好奇,准备回家后学以致用。
鸡蛋很嫩,鱼肉是今天新鲜的,结合在一起的确很不错。
接下来仍旧是荤菜,只不过由前面的海鲜换成了鸡,就是在全国都非常有名的枣庄辣子鸡。
秦川吃过几回,正不正宗不清楚,反正都叫这个名。
受制于无法从国内进口活鸡,只能用基韦斯特本地鸡代替,在肉质上跟正宗辣子鸡多少有些出入,不过大伙也吃不出来,只觉得辣的嗓子冒烟。
秦川不由想起在迈阿密跟莱安娜吃火锅的经历,那个小丫头很耐辣,他自己已经要冒火了,莱安娜还跟没事人似的。
终于上了道素菜,一品豆腐。
属于孔府菜系,端上来一看就很讲究。豆腐起源于汉代淮南王刘安,秦川卖弄了一把学问,讲起了这个典故。
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