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芒果淋面倾泻而下,她再往后推移,浇在柳橙慕斯的每一处,因为慕斯还残留冷气,几乎是转瞬之间,原本雪白的慕斯拥有一层漂亮均匀的黄色表面。
在灯光下,甚至能映出一点人的影子。
袁依茜等着边缘还在流淌的淋面遇冷冻住,等没有多余的淋面滴落,她拿起抹刀,沿着蛋糕底平行地快速刮过去,将慕斯蛋糕从网格上拿起,放入蛋糕垫纸上。
袁依茜一手托着蛋糕,向纪詹伟展示:“水流越小,越容易冻住,到时候坑坑洼洼的,你看,这个淋的就很完美。知道了吧。”
纪詹伟点头:“嗯,知道了。”
“那下次让你淋啊,”袁依茜将蛋糕放在桌上,“别再说不会了哈。”
“行。”纪詹伟憨憨地点头。
接下来是装饰蛋糕。
袁依茜运用许之昂做的方片巧克力,大大小小交错着为蛋糕围边,最后在最中间摆上切成正方体的芒果堆,在那旁边摆上一只用白巧克力做的天鹅。
这个天鹅是她做的,只是尝试一下,没想到一下子成功了。
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