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        但不管怎么说，业余的就是业余的，陈理或许在做某些菜的水平上不输一般的小厨师，可相比那些随手就能做出几桌子不同样饭菜的厨师而言，陈理会的还是太少了。

        虽说他的家人并不挑可陈理仍然还在为每天要做什么饭菜而烦恼！

        当然今天这年三十的团圆饭除外。

        因为这团圆饭的菜式大多数都是固定好的。

        在二龙镇的春节饭桌上，首先必不可少的是鱼，因为这是年年有余的象征！

        其次是鸡至于这鸡有什么说法陈理倒是不知道，但肯定要有。

        再其次就是各种腊味拼盘，五花肉猪耳朵猪肝心舌猪尾巴腊排骨腊猪脚等等。

        再然后会有一两道特色菜，比如今天陈理准备的就是红烧小羊排和红烧牛尾。

        最后，则是春节期间最先光盘的素菜，而这道素菜算是川省的确的特色了。

        清炒豌豆尖！

        没错就是后来互联网上流传，唯一能让川省人吃火锅时接受鸳鸯锅的那个豌豆尖。

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