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        大部分的工作，都被两家炸鸡店的店长给做了，只有一件事需要陈理亲自过问。

        那就是...招人。

        这件事其实并不难，因为这年头来燕京打工的人还真不少，所以单纯的招工其实并不难。

        难的是...想要招到合适的人选。

        要知道，陈理的炸鸡店可是会一直往下开的，而每开一家炸鸡店，就意味着陈理需要一名店长和两名店员。

        店员其实还好，做事勤快一些，待人接物礼貌一些就行了。

        但是这个店长...还是需要一定的其他条件才行的。

        首先是厨艺，这里并不是要求店长的厨艺有多好，而是因为理想炸鸡店的店长都是要负责烹饪工作的。

        这炸鸡你别看并不难，但毕竟是油炸食品，就这一点就能让很多人望而却步。

        不过这一点倒是不难，因为这年头很多人多多少少都有那么一丢丢的厨艺，只是好与坏罢了。

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