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        那么除了那几道菜，陈理就不会做其他的菜了吗？

        当然不是！

        实际上~在“勉强”学会了厨艺之后，你会发现像陈理黄三石这种会做饭的人，在学习其他菜式的时候，比普通人要更容易上手一些。

        甚至都不是一些！陈理每次学一道新菜，基本上照着菜谱第一次做，就能做的差不多，只不过味道不一定有那么好而已。

        大家必须理解一个概念，那就是会做饭的人认知中的“翻车”和普通人认知中的“翻车”是两个概念。

        就像陈理，一道菜基本上做个两三次之后，不敢说做得多好吃，但绝对能做到不难吃。

        别小看这么一个不难吃，就这一点...你不会做饭的人怕是很难做到。

        对于做饭的人来说，只要看一眼菜谱，他心里基本上就会有谱。

        可对于不会做饭的人来说，估计连菜谱都看不懂。

        尤其是华夏式的菜谱，那些若干~少许等计量单位，根本不是厨艺新手能够理解的。

        即便是那种以计量单位弄出来的菜谱，可普通人谁会为了做饭专门在家里搞一个电子秤呢？

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