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        正常来说，厨艺大赛和技艺交流都有三名文书在侧，分别负责记录不同的内容。

        张伟对菜品的建议价值极高，记录下来进行整理后，对于整个菊下楼都是不得了的财富！

        传说中,六位一体的魔幻麻婆豆腐！

        豆腐与肉的完美结合！

        从外表上看,有蒜末和豆豉作为辅料，以及陈皮、八角。

        豆腐的白、葱苗的绿、辣椒的红……与麻婆豆腐的香气完美搭配。

        香和色这两点，已经做到绝佳。

        “辣、烫、麻……已经达到极为优秀的程度，这最后一味……竟然是酥！”

        “一道半汤品的菜色中，竟然还有酥！浸染汤汁的肉，能做出干脆的酥？”

        顺滑爽口！

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