设置

关灯

大

中

小

第五十五章 传授 (8 / 9)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        以前无聊时,张伟常去偏殿逗逗她。

        “食材凑的差不多了,可以试试清汤的第四版了。”

        青铜巨鼎下升起火焰,一旁的厨具都是巨人型号。

        铜鼎系列共有九种汤。

        分别是金汤、N汤、清汤、靓汤、素汤、毛汤、药汤、龙凤、二汤。

        其中毛汤、素汤因为材料充裕已经达至完美,张伟目前正攻克清汤。

        作为九汤种最为低调内涵的,清汤的难度高到吓人。

        既要选材高级,又不能有奢华的暴发户感,味道上也要宁静致远,意味合一。

        营养方面,张伟选用了恶魔大蛇的蛋,蛋清可以清理汤中杂质,蛋h制粉又能调整口味。

        味道方面添加了冰崖雪莲,与一些花草类植物。

        内容未完,下一页继续阅读