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        王知州吃得上头，都忘了贺陈吉，睁开眼夹起一块，蘸了边上的糖醋酱就往嘴里送。

        奇妙的是，料汁本是甜口，肥肠从其中一过，再入口反倒更显油香，酸甜的蘸料与油润肥肠相辅相成，又是另一种滋味。

        一旁的贺陈吉早注意到他的行为，在王知州吃下一口肥肠时，便等着他开口给自己一个台阶。

        谁料此人一派陶醉，飞速地吃完了三块，还不说话。

        贺陈吉重重咳了一声，才叫王知州从油润香气中回了神，他赶忙吞咽下口中那块肥肠，大声笑道：

        “大人若不嫌弃，不妨一试，此物……实在妙极，下官一时间竟形容不出其滋味，唯有一个妙字可言！”

        贺陈吉早按捺不住，与他客套三两句，立马抄起筷子，夹起一块孜然肥肠圈放入口中。

        脆弹香酥的肥肠在口中爆开油花，激得孜然与辣椒香气愈甚，外头酥，中间韧，里层嫩，多重口感与香料层层递进，肥美多汁，辣得过瘾。

        贺陈吉本就嗜辣，这一□□汁肥肠完美踩在他的味蕾上，酥麻热辣，香脆爽滑，好吃得他不慎咬到舌尖，都来不及嘶气，又赶忙塞进一口肥肠。

        前头说话浪费了太多时间，再等下去，他怕此菜凉了，失了风味。

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