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煮沸的牛乳需冷藏静置一夜,邹师傅等人看明昭只是将牛乳煮开,没觉得有什么惊奇之处。
倒是明昭用剩余牛乳腌制鸡块,邹师傅和赵五看得眼睛发直,一脸不可置信。
商队老板们不同于白兰县土著,他们走南闯北,见识甚广,明昭最终还是决定做一点新奇的菜品。
这个年代,大邺除了她,应该没几个人会做黄油。
她在黄油肥牛饭和蒜香黄油炸鸡之间犹豫很久,最终还是选了炸鸡。
没人能逃过炸鸡,至少明昭不能。
她是真的馋了。
腌制完鸡肉,明昭开始做水萝卜。
炸鸡偏腻,明昭来不及酿啤酒,也没有可乐雪碧,只能做一些解腻小菜相配。
明昭选了一只白胖萝卜,入手沉重,外形圆整光滑。
当季的萝卜只需看它有无自然裂痕,便知道这萝卜是否甜脆,水分充足与否。
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