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        紧接着就是从后厨里端出两锅浓浓的鸡汤，放在小火炉上，汤汁沸腾，红枣淮山枸杞上下起伏，面上还有一层黄澄澄的厚厚鸡油，所有人都不自觉的咽了一肚口水。

        七个人分两桌，方唐镜和汪芷丽娘一桌，伍捕头和他三个手下一桌。

        方唐镜又把秀娘叫来跟他们一桌，秀娘死活不肯下桌，最后方唐镜说要人伺候才勉强挨着桌边坐下。

        秀娘替三人斟了一杯女儿红，拿起筷子夹了一片指甲厚薄的羊里脊肉，放到锅里道：“就这样涮着吃，来回翻一翻，看到肉变色了，再默数六个数，就可以入口了。”

        秀娘夹出肉，又伸进蘸料碟里打了个滚，放到方唐镜的碗里：“蘸着味碟吃，更鲜。”

        蘸料碟是用葱蒜加了豆酱，方唐镜还闻出了花椒的香味，里面还加了芝麻香油，闻着就食欲大开。

        秀娘又夹起一片肉，招呼众人：“大家都涮起来，不过不要抢！后厨里还有，管饱！”

        不但汪芷鄙夷，就是其他人也是鄙夷：果然是小家女子没见识！不就是肉吗！咱们至于这么不堪吗！谁没吃过似的？

        汪芷夹了片鱼肉，学着秀娘的样子，等到肉片熟了，在蘸料碟里蘸一下，肉片均匀地裹上一层薄薄的酱料，轻轻放入口中……

        先是一股混合着葱花的奇异芝麻香，接着口里就传来热辣麻的味道，然后就是鱼肉的鲜美，鸡汤的甘甜，直接就让人的味蕾一下子爆炸了开来……

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