《关闭小说畅读模式体验更好》

        就连方唐镜也是恍然，原来古代把火锅叫做涮锅子。不过看众人茫然的样子，南北饮食的隔阂还是蛮深的，说起来，自己在江南，也还是头一次见有人会弄火锅，也不怪众人不知道。

        不要以为火锅是近代的发明，实际上据历史记载，中国早就有吃火锅的记载，那句著名的“大丈夫生不五鼎食，即五鼎烹耳”，所谓的五鼎烹即是指火锅。

        从出土的器皿来看，最早的“铜鼎”，就是火锅的前身，而还有一种说法，出土文物里的“斗”，就是指火锅，后来历经战乱，这种粗犷的吃法反倒成了北方严寒地区少数民族的最爱，中原地区逐渐淡忘，南方地区就更是极少而已。

        秀娘笑着说道：“这可是胡人的吃法，再等等，一会儿就得！”

        方唐镜听得分明，知道这又是松江府万国商人云集的好处，各国商人的生活和饮食文化在这里交流荟萃，产生一些新奇的生活习惯毫不出奇。

        说起来，方唐镜对这大明版的火锅还是十分期待的，想想就有些迫不及待。

        只有汪芷横挑鼻子竖挑眼，指着粉肠，鸭肠，鸭菌，嫌弃地说道：“这东西在咱们那地喂狗都不一定吃，你们就吃这个？”

        方唐镜差点没笑出来，还有大肠牛毛肚这些你没见过，若是见到这些东西堂而皇之的摆上餐桌，你还不得吐了。

        秀娘笑道：“汪公子这些您吃不惯，一会您那桌就不备这些可好？”

        所谓伸手不打笑脸人，汪芷纵是有心找秀娘的不是，可肚子也实在是饿了，便点头作罢。

        内容未完，下一页继续阅读