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第82章 厨艺大赛二 (2 / 8)

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        台下支持鸿运酒楼的人大声的欢呼起来!

        林芷清唇角轻轻上扬,露出一抹浅笑,她的厨艺不一定顶好,但是她的菜式在这里可是独一无二的,一道他们见都没见过的菜,自然吸引眼球,加上酸菜鱼也的确好吃。

        对方若是做其他的菜品,她或许还会有所顾忌,同样做鱼,她其实一点都不担心,这个结果是在她意料之中的。

        韩若云转过头,一脸欣喜的看着林芷清,“赢了。”

        林芷清只是笑着点头,比起韩若云,她显然更淡定。

        第一楼那边这时却突然传来了咒骂声,朱掌柜正一个劲的骂着做菜的大厨。

        这下林芷清反倒笑了起来,身为掌柜的不知道鼓励下属,还一个劲的指责,这个大厨后面的菜,怕是更加做不好了。

        林芷清起身,去看了一下东坡肉,又用勺子把汤汁不停的浇在五花肉之上,如此重复了几次,才又盖上砂锅盖,任其继续焖煮。

        稍等了片刻,林芷清把猪肉,香菇丁,青豆,胡萝卜丁都放入大碗中,加入调味料搅拌均匀,黏米浸泡的时间有点短,不过好在她有空间水,应该也差不多可以了。最后她把黏米一起加入搅拌均匀,放在一边备用。

        又过了小半个时辰,林芷清让骆宇轩换了大火,将东坡肉收汁,从砂锅里取出收好汁的东坡肉装入碗中,她又换了大锅蒸了差不多半个小时,最后将东坡肉装盘,这回她用生菜的叶子垫底,把东坡肉放在上面,又用黄瓜做了个绿植的造型,切了几片红萝卜的皮,拼成一朵朵小花的样子用细竹签固定在黄瓜上做装饰。

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