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先用大火烧开,然后,再小火满满熬。
从小到大,十指不沾洋葱水的千金大小姐,围在小灶头边,看得津津有味,还问道,“以前往这么鲜美的鸡汤就是这么煲出来的吗?听说,烧柴火做出来的饭菜,特别香,果然如此。”
像她家条件这么好,独栋别墅,可做饭却没有柴火。
二舅妈笑着点头道,“是啊。”
“那这汤要煲多久啊?”顾清茗问道。
“大火烧开后,中小火熬,需要两个多小时。”二舅妈说道,“如果要熬到味道浓而又鲜美,那至少是三个小时,才能达到火候。”
“哦,是这样啊。”顾清茗了然似的点了点头。
“姑姑,你不会做饭煲汤吗?”石佳豪好奇又疑惑的道,“你这么大了,还不会做饭吗?”
“咳咳……”被小小家伙怀疑不会做饭,顾清茗略有些不好意思。
还不等她回答,小佳豪又继续说道,“那个春花姐,和你一样大,她可会做饭了。”
“春花姐?”顾清茗略有疑惑的看向二舅妈。
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