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        生抽、老抽、蚝油、花椒粉依次加入碗中，稍稍搅拌，再加入少许白糖增味。又另取一个碗淀粉兑水，供稍后勾芡用。

        做好这些，肉也解冻好了。刘叔把肉从解冻机取出来后，又放进一旁的搅拌机，设置好肉沫粗细，转头就把火打开，开始热锅。

        搅拌机效率极高，十来秒后就“嘀嘀”着提醒加工完成。

        他将油倒进锅里，待冷油温度稍稍升上来，倒进肉沫。随着锅铲的上下翻飞，肉沫在油锅里“噼里啪啦”地翻滚，不一会儿就去掉了表面的血色。再将准备好的蒜末辣椒倒进去翻炒，随着翻炒均匀，蒜香裹挟着肉沫的鲜香争先恐后地跃入空气。

        林杉抽抽鼻子，忍不住咽了口口水，暗想：“好香啊。”

        刘叔继续倒入调好的酱汁，肉沫染上酱汁的颜色并煮至浓稠后，再加入淀粉水勾芡。加入淀粉的酱汁冒出泡泡开始沸腾时，他早早下进旁边锅里的面条也差不多煮好了。他捞出面条进三个碗里，倒上刚煮好的浇头，最后撒上葱花。

        肥瘦均匀的肉沫裹着半透明的酱汁淋在面上，几乎快覆盖住了整个碗，没浇上的地方也有汤汁缓慢地渗过去，包裹在面条上，几颗翠绿的葱花点缀在上面，再伴着热气和酱汁香，林杉第一次觉得营养剂的作用时间达不到九小时。

        “好咯。”刘叔叫来家里的管家机器人，它伸出托盘接过热腾腾的面条放在院里的小桌上，“快吃吧。”

        三人在小桌旁坐下，林杉不熟练地捏着筷子，有些不知道如何下嘴。尹绥见她这茫然的模样，将自己的筷子放在碗沿上，伸出手：“我来帮你吧。”

        吃东西还能帮？

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