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袁掌柜很高兴,“是好事啊,现在酒楼里厨师和人手都很充足,加上客源也很满,东家不提,我也想提一提。”
宦蔓蔓说:“那感情好,我在东街看了一个铺子,感觉还不错。准备定下来就在那里开掌柜的最近也打听打听,那个地方的行情,店里人员也要快速培养起来。”
“这个东家放心,您说到了我一定尽快培养。”袁掌柜承诺。
宦蔓蔓对他很客气,“那我这就回去了,等铺子定下来,我会找人装修,如果袁掌柜有什么好的建议或者意见,都可以随时提。”
晚上回家,林浩言问道铺子的情况,宦蔓蔓说了自己的打算。当然不忘了给自己邀功,“怎么样?我还是很能干的吧。”
林浩言溺爱的说:“是,我娘子最能干的。有需要我帮忙的都可以提前讲。”
宦蔓蔓“哼”的一声:“少小瞧人了,没有你,我也可以把酒楼开得风风火火。你还是专心读书吧。”
过几天宦蔓蔓就把铺子定了下来,因为本来也是个酒楼,只需要翻新一下就好,装修起来倒是很快。
把之前酒楼里的风格颜色全部换掉,整个酒楼以浅白色为主,并且一进酒楼就是前台柜台,左右两边吃饭的地方都挡有屏风,每个桌子之间也都藏有屏风。
这和其他的酒楼都有所不同,虽然可以坐的人少了很多,但是整个酒楼看起来高雅不少。
这是上次宦蔓蔓在自家酒楼吃饭后的感受。吃饭本来就是一件享受的事情,在二楼雅间肯定比大厅舒服,而且如果在乱糟糟的大厅,有一些夫人小姐可就有点不好意思了。
一般酒楼雅间比较少,很多时候都没办法只能在大厅,现在那这一个地方专门供尊贵的客人使用,来这里的都可以享受雅间待遇。
后院还有两个小的精致的棋牌室,这是专门为女士准备的,她希望这里以后都只接待女宾,刚开始还是需要男宾来带动客流的。
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