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第012章 土豆丝饼 (2 / 6)

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        看着表情都一样的弟弟妹妹,林亦雪站起来:“行吧,你们等着,我去给你们做点好吃的。”

        林亦心跟君君欢呼出声,今天晚上的晚饭林亦雪不准备直播。

        她打开冰箱,昨天摘回来的野葱跟咯咯兽蛋都还有,今天下午从科学院官网购买的玉米土豆红薯也到了。

        关于这几道菜的食谱就像是幻灯片一样的在林亦雪的脑海中闪过,最后她决定做一个土豆丝饼,再蒸碗蛋。

        土豆丝饼很简单,土豆切成丝拌点面粉敲上两个咯咯兽蛋加入葱花盐味精搅拌均匀,锅里放油倒入土豆丝饼煎蛋到两面金黄外皮带着一丝丝锅巴就能出锅了。

        蛋羹想要做好也很简单。

        两个咯咯兽蛋打散,倒入三十度左右的温水再打几分钟,滴入几滴白醋去腥提鲜,再放入一筷子头的盐进去搅合均匀调个底味,用细网纱滤去打不散的蛋白后再放进厨房一体机中蒸两分钟再焖分钟也就成了。

        星际的土豆个头比上一世的土豆大一些,一个土豆丝做成的土豆丝饼也格外的出数,一个就够她们姐弟三人吃的了。

        蛋羹也很多,在蛋羹上面倒一些生抽,再撒上一点葱花,淋上几滴香油,鸡蛋羹的味道刷的一下就上来了。

        林亦雪用勺子在蛋羹上面横着划几道竖着再划几道,把蛋羹划成棋盘状后分成三碗放在餐桌上,土豆丝饼也切成了披萨大小的块好方便拿取。

        “吃饭了。”

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