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因为脂肪含量太高了!
这种牛肉~说的不好听点,其实就跟吃了一块油脂没什么区别。
当然了~这种牛排的味道肯定要比吃油脂的口感好太多了,而且这种东西肯定是不能多吃,否则绝对会腻。
但如果只是单纯的脂肪油酸高,那龚大厨还不会这么惊讶。
最让龚大厨惊讶的是这牛肉的香。
那真的是一口牛肉下去,满嘴都是牛肉香。
唔这好像是句废话,但的确充分的体现了这块牛排的品质。
虽然这口感有点腻~但是龚大厨却知道这份腻其实是一种香和嫩的结合,当然脂肪本身所产生的腻也是存在的。
在这之前~龚大厨一直觉得岛国的a和牛,几乎在这方面达到了一个极致。
而现在龚大厨突然吃到了一块超越他之前尝过的a和牛的牛肉,这着实让他有些费解。
其实龚大厨并不是很喜欢岛国的a和牛,相对而言他其实更喜欢澳洲和牛的口感。
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