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第三百八十七章 一“鸡”难求 (5 / 12)

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        其实吧~这帮家伙也是不懂装懂。

        因为严格来说,理想养鸡场的白羽鸡的鸡肉品质就已经达到了相当高的水准,如果按照营养来说,这白羽鸡已经和普通人认知中的“土鸡”差不多了。

        只不过因为白羽鸡的生长周期短,鸡肉口感比较嫩,所以比较适合红烧和炸甚至是清蒸以及卤。

        至于黄羽鸡~最好的烹饪方式只有一种,那就是炖。

        用黄羽鸡炖出来的鸡汤,那味道~那营养~简直不摆了!

        尤其是如今的这道黄羽鸡炖出来的土鸡汤,在经过了龚大厨的改良之后,这道土鸡汤的味道更绝了三分。

        当然~这价格自然也随之水涨船高了一截。

        原本168的土鸡汤~现在已经卖到328元!这可不是陈理心黑啊~主要是改良之后的鸡汤的确添加了一些珍贵的食材和中药材。

        当然~这不是主要原因,最主要的还是因为...黄羽鸡不够卖了。

        虽然黄羽鸡在经过系统的改良之后,其生长周期大大缩短,且品质还得到相当大的提升。

        可是因为之前黄羽鸡的销量没有打开的原因,所以养鸡场这边对于黄羽鸡的养殖规模还比较保守。

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