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竟然能达到这种令人惊叹的味道!
而且以目前所看,整个水锤密密麻麻的泥球球,不知道究竟有多少,这是何其恐怖的工程量!
随便一份泥球球中,都能找到惊喜,单独拿出来都是相当出色的菜品……
一众厨师捧着各种美食球来到张伟身旁,诉说着心头的疑惑。
“老板,您的这道海底捞简直是人间至品,无论是立意、香气、味道、创意都是完美无缺……老板,那个锅子的爆炸是节目效果么,还是有什么特殊的含义?”
张伟解释道:“高压锅啊,解放的瞬间当然会产生爆破效果了,就和爆米花一样。那水柱都是弱水,是里面积存的热量。”
“原来如此!那火雨流星为何如此绚丽,我从没见过食材能够发出这样的亮光!”
“是高温造成的煤火,最上层的弱水就像封印,等它们释放的差不多时,底下的食材球自然就会蹦出来的。”
“高温?煤火?”
“没错,那些香料的外壳有魔幻豌豆藤的皮子,在高压锅里2500度的高温下能保存很久才被焚毁,而这样的温度比燃烧的炭火还要明亮,所以出现的瞬间如同烟花一样,散发着光芒。”
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