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        这对平均实力只有四五星的众多厨师来说，绝对是致命的诱惑。

        厨师的星级可比细胞等级难提升多了，除了感官能力的进步，更是要对料理一行有足够深入的理解，并带上一定天马行空的想象力，创造力。

        还有各种食材、各式料理的熟悉度，刀工和火工、翻炒、配料等等。将这些东西糅杂在一起做到精深处，是一件极不容易的事。

        众人看着张伟手上的初级和二阶的教材，眼神热切。

        ………………

        之后的几天，张伟夜间开课给厨师们讲解教材中的内容，不得不说，这些年纪大的老厨师，接受新鲜事物的能力还是太差了。

        张伟对他们有了过分的高估。

        看来新鲜血液是必须的，厨艺这种东西果然需要从小来培养。

        上午，张伟则带领他们加工食材，将一众食材制作成面条。

        一百一十一种面条的制作方法差异极大，有的需要将牛肉晒干碎成粉，有的需要蔬菜榨汁，还有用到筋当做面芯的方法，张伟必须全程监督。

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