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        这个世界有很多这样的人，他们默默地在自己的岗位上燃烧着生命，去温暖那些熟悉的、陌生的过客。

        他们坚守着自己的信念，日复一日，一如春雨润物。

        平凡而伟大。

        梁欢带着卫煌去打蘸水，指着台面上的酱道：“味道的精华就在于这个酱，必须多放一点。”

        打蘸水的碗很大，是直径15厘米左右的坦碗，酱就占了三分之二，再加上香菜、辣椒、味精、盐、醋等佐料，搅拌在一起，入味甘怡，充满香气。

        很快，荞面条就熟了。

        卫煌学着把荞面夹到蘸水里裹上酱料，酱料入口湿润柔顺，非常爽口。荞面条却是硬硬的，像没煮熟一般，要反复咀嚼才敢下咽。

        梁欢又介绍起里面的豆腐：“这是正宗的酸汤点的。”

        老板见他说得正确，又笑了：“我家的豆腐都是挑的酸汤豆腐，其他的不要。”

        卫煌道：“一点一滴都充满匠心，以后我要常来。”

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