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第181章 不在意 (1 / 3)

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        易离摇了摇头不再纠结,还有一道菜呢,叫砂仁肘子,听上去很好吃的样子,做主要的是这些东西基本上兽世都有,就算原本没有的,她来到这里这么久都给找到了,虽然形状奇怪了点。

        适用于温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。

        原料有野猪肘子、葱、姜、盐、花椒、砂仁、酒。

        前面那几种九虞部落现在都有,至于酒嘛,用的是华繁的好酒。

        她觉得都是酒,应该没什么差别。

        就是把华繁给心疼的不行。

        肘子用的是华繁昨天刚带回来的野猪肉,先把肘子刮洗干净,沥尽水分,再用竹签插满小眼,然后葱切成段,姜切片,砂仁研磨成细粉。

        中间华繁就前前后后出去了好几次。

        然后再把花椒、盐炒热,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶罐内闷一段时间。

        易离嫌弃处理肉味道难闻,干脆又把华繁叫回来。

        书上说要闷上一整天才行,但是时间有点紧,她就只闷了一上午,索性他们醒得早,做好之后可以给尹蝶阿姐当做晚食吃。

        再把闷好的肘子刮洗一遍,沥去水分,然后在肘子上撒上砂仁粉。

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