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“当一种液体加热到一定温度后表面产生剧烈的汽化现象,叫沸腾,这个加热到的温度,叫做沸点!”
“大家在家里烧水,水沸腾的沸点,我们把它定为100度!”
“油的沸点,达到了250度!”
“而醋的沸点,只有60度!”
“当醋和油混合,由于油的密度小,会飘到上层,而真正沸腾的,是下层的醋!”
“这里的醋只有60度,成人咬咬牙,完全可以承受住!”
“这就是这项表演的秘密所在!”
一番哔哔!
围观群众们听得云里雾里,温度?沸点?密度?
这都是什么鬼?
虽然不懂这些化学名词,但他们大概也能听出来——
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