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长期跟在智瑶身边的不止有众多的仆众,标配还有家臣。
家臣台狐看一眼一名侍女,示意照做。
智瑶在指挥人将剁好的羊肉放进簋(guǐ)中。
簋是个什么玩意?它圆口、两耳、三脚。当然,更多是没有“三脚”这东西,只是平底。
现在有三条腿的青铜簋还没有开始在烧火,里面放的是冷水。
羊肉腥味重,去腥最好是从冷水就放进去,再开始烧火,等汤水慢慢被加热的时候,会出现一个浮沫,再撇掉表面的浮沫,然后就该放生姜和料酒了。
春秋有料酒吗?看会不会用罢了。
侍女拿来的是桂酒,说白了就是用玉桂捣浆酿成的酒。
智瑶只是站着指挥,并非是他不愿意亲自动手,小胳膊小腿没多少力气是其一,再来是他亲自动手的话,台狐就敢下令时刻跟随的“士”将仆从和厨子拉出去埋了。
“士”就真的是“士”,可以理解为不是贵族的贵族,他们一般是作为武士的存在,为真正的贵族效劳,担任护卫,又或是作为军队的基层军官。
人上人嘛,动动嘴就行了,是吧?
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