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明昭笑道:“多亏你想的周到,今日忙得我昏了头,竟忘了这一点。”
她们说的是要送去万工街铺子的吃食。
明昭不想将码头铺子空置,但无奈实在没有人手,只能先在万工街卖一些简易的食物。
譬如米汉堡、饭团、肉夹馍等等。无需大量餐盘,只用油纸包裹,更方便工人们食用。
今日做的是卷饼。
柔软面饼裹着数样配菜,卷成长条状,一份三只,共三种口味。
卤了整日的千张结和牛肚,清新的杏鲍菇炒山芹,酸辣口的酸豇豆鸡杂。
昨日涮火锅时,她看蔡老头等人对内脏一类,其实并没有很排斥。
而白兰县人从前不食用内脏,可能只是因为没有人会做。
于是今天,她便尝试将牛肚和鸡杂,放入卷饼中。
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