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仲吉:「老样子我炒锅,你烤盘和炸台?」
海音转头对自己的人说:「因为动线不明所以我们只要做好份内工作就好。现在请你吩咐工作!」最後对着雾社二厨说明纳入他的指挥。
仲吉的火候功力这几年来早得到阿木师肯定,甚至让二厨感到汗颜。不过最可怕就是海音为了赶回进度,毫无保留将自己的水准表现出来。r0U类做到全数切开後全是粉nEnG的樱花sE,表面看似不熟的鱼r0U其内部纤维早就被热力穿透。
刚才的J汤也可以不打开来分辨有没有熟!海鲜堡汤盖锅与盐烤系列出炉的时机,都抓的刚好到让现场资深厨师感到惊讶!
仲吉:「...刚刚不知道是谁说要遵照SOP的?现在连码表、红外线温度器都不用就做出完美料理!」
现场有共事过的东都两地四个馆的员工除了佩服外,也逐渐被海音统一节奏团结起来。
h承勳不发一语只是静静看着此人.....
下午海音遣掉一部分的年轻人後,以四人为主继续留下来帮忙度过了第一天的难关。
亮勳:「我没想到你们早就认识我二哥!」
毓l:「h承勳医生是我丈夫的眼科主治医生!他有家族遗传先天X白内障,这几年都是托他在照顾的。」
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