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第十五章:越简单越美味 (5 / 5)

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        中午这顿饭下午三点过才开吃。

        先喝了一碗骨头汤,啃着骨头上的肉,一边烧烤。

        肉汤没有放太多调味料,就盐巴,胡椒,外加了小半颗人参。长白山人参,炖出来的汤里都有一股人参味儿(草药味儿),很淡,味道很好。

        “这汤不错,如果冬天喝一定更好。”陈默笑道,喝了一碗汤,陈默就感觉身体暖融融的,特别舒服。

        “这是我新学的汤,我在网上看过中国汤,大概炖着喝。”玛丽笑道。

        美国人也炖汤喝。

        传统美国人,他们的汤都是浓汤,很粘稠,有些能在汤里立起一根筷子不倒的那种。

        肉直接在铁丝网上烤,上面没有太多酱料,就胡椒和盐巴。另外烤几块肥肉上去,等到肥肉冒油就将肥肉上的油往瘦肉上涂抹,香味儿扑鼻而来,闻着就叫人流口水……

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